1. Równomierne ogrzewanie
Rozpraszanie ciepła: Konstrukcja z otworami umożliwia bardziej równomierne rozprowadzenie ciepła na dnie garnka, zmniejszając koncentrację ciepła, a tym samym unikając lokalnego przegrzania lub poparzenia.
Poprawa wyników gotowania: Równomierne rozprowadzanie ciepła pomaga równomiernie nagrzać składniki podczas gotowania, poprawiając smak i wygląd potraw.
2. Szybkie nagrzewanie
Zwiększ powierzchnię styku: Konstrukcja dna z otworem zwiększa powierzchnię styku między dnem garnka a źródłem ciepła, przyspieszając przewodzenie ciepła i skracając czas nagrzewania.
Poprawa wydajności: Szybkie nagrzewanie może skrócić czas gotowania, poprawić ogólną wydajność gotowania i zaoszczędzić energię.
3. Dostosowanie do różnych źródeł ciepła
Silna kompatybilność: Konstrukcja dna indukcyjnego z otworem umożliwia efektywne wykorzystanie garnka na różnych źródłach ciepła, w tym na kuchenkach indukcyjnych, kuchenkach gazowych i kuchenkach ceramicznych.
Szerokie możliwości adaptacji: ta konstrukcja gwarantuje, że garnek będzie dobrze działał na różnych urządzeniach kuchennych.
4. Zapobiegaj deformacjom
Kontrola rozszerzalności cieplnej: Konstrukcja z otworami zapewnia pewien stopień elastyczności podczas podgrzewania, pomagając garnkowi lepiej dostosować się do rozszerzalności cieplnej i zmniejszyć ryzyko deformacji.
Wydłużona żywotność: Perforowana konstrukcja dna może wydłużyć żywotność garnka, zmniejszając zużycie i deformacje spowodowane nierównomiernym ogrzewaniem.
5. Zoptymalizowana obsługa żywności
Efekt smażenia: Perforowane dno pozwala lepiej kontrolować temperaturę oleju, dzięki czemu łatwiej osiągnąć pożądany efekt podczas smażenia potraw i zachować ich chrupkość.
Ogranicz przywieranie: połączenie równomiernego rozprowadzania ciepła i dobrej powłoki zapobiegającej przywieraniu może jeszcze bardziej zmniejszyć ryzyko przywierania potraw do dna garnka, ułatwiając czyszczenie.
