1. Rodzaj materiału powłokowego
PTFE (politetrafluoroetylen):
Cechy: Wysoka odporność na ciepło, doskonała powłoka zapobiegająca przywieraniu, odpowiednia do codziennego gotowania.
Trwałość: Może przetrwać wiele lat przy normalnym użytkowaniu, ale jest wrażliwy na wysokie temperatury, może zacząć się rozkładać w temperaturach powyżej 260°C, powodując pogorszenie wydajności.
Łatwe do zarysowania: Łatwiejsze do zarysowania metalowymi przyborami, podczas używania należy unikać metalowych szpatułek i noży.
Powłoka ceramiczna:
Cechy: Ogólnie bardziej przyjazny dla środowiska, odporny na wysokie temperatury i nie zawierający PTFE.
Trwałość: Powłoka ceramiczna ma dużą odporność na wysokie temperatury, ale ogólna odporność na zużycie może być niższa niż w przypadku PTFE i może pękać lub łuszczyć się po długotrwałym użytkowaniu.
Odporność na zarysowania: Stosunkowo mocna, ale nadal należy unikać używania metalowych przyborów kuchennych.
2. Wskazówki dotyczące użytkowania i konserwacji
Wybierz odpowiednie przybory kuchenne:
Unikaj narzędzi metalowych: używaj drewnianych, plastikowych lub silikonowych przyborów kuchennych, aby zmniejszyć tarcie i zadrapania powłoki.
Delikatne obchodzenie się: Unikaj krojenia składników w garnku i minimalizuj bezpośredni kontakt z powłoką.
Metoda czyszczenia:
Najpierw myj ręce: myj ręcznie tak często, jak to możliwe, używaj łagodnego detergentu i miękkiej gąbki, unikaj silnych detergentów i szorstkich narzędzi czyszczących.
Unikać moczenia: Natychmiast po umyciu wypłukać i wysuszyć, unikać długotrwałego moczenia w wodzie.
3. Normalne zużycie i konserwacja
Codzienne użytkowanie:
Częstotliwość użytkowania: Wysoka częstotliwość użytkowania może spowodować szybsze zużycie powłoki, regularnie sprawdzaj stan powłoki garnka.
Obserwuj zmiany w powłoce: Jeżeli na powłoce znajdują się rysy, łuszczenie się lub odbarwienia, zaleca się jej terminową wymianę, aby zapewnić bezpieczeństwo gotowania.
Sugestie dotyczące konserwacji:
Gotowanie w niskiej temperaturze: Staraj się gotować w średnich i niskich temperaturach, aby przedłużyć trwałość powłoki i unikać długotrwałego ogrzewania w wysokich temperaturach.
Regularna konserwacja: Można nałożyć niewielką ilość smaru na powłokę, aby utrzymać efekt nieprzywierania.
