1. Codzienne środki ostrożności
Unikaj gotowania w wysokiej temperaturze
Powłoki nieprzywierające zwykle wytrzymaj temperatury 260 ° C lub mniej. Gotowanie ich suchego lub na wysokim ogniu może spowodować, że powłoka się obiera lub wypacza.
Zalecenie: Gotuj na średnim ogniu z zimną patelnią i zimnym olejem (dodaj olej przed włączeniem ognia).
Unikaj używania metalowych spatulas lub wełny stalowej
Powłoka jest łatwo porysowana przez metal; Użyj drewnianej, silikonu lub nylonowej szpatułki.
Podczas czyszczenia użyj miękkiej szmatki lub gąbki; Unikaj używania twardych narzędzi do czyszczenia.
Unikaj nagłe zmiany temperatury
Płukanie gorącej patelni zimną wodą może powodować pękanie powłoki. Pozwól mu ostygnąć naturalnie przed czyszczeniem.
Unikaj stosowania kwaśnych lub wysoce alkalicznych pokarmów
Przedłużone gotowanie ze składnikami takimi jak keczup, ocet i sok z cytryny może korodować powłokę. Zaleca się stosowanie szafy ze stali nierdzewnej do kwaśnych składników.
2 . Czyszczenie i konserwacja
Natychmiastowe czyszczenie
Kroki:
Po gotowaniu lekko ostygnij patelnię i zanurz ją w ciepłej wodzie, aby zmiękczyć pozostałe jedzenie. Delikatnie szoruj miękką szmatką lub gąbką tłumioną neutralnym detergentem. Na uparte plamy nałóż pastę sodową (sodę oczyszczoną i wodę) na 10 minut.
Opłucz i sucha, aby uniknąć resztkowych plam wody.
Nie:
Umyj w zmywarce (wysokie temperatury i detergenty przyspieszają starzenie się powłoki).
Użyj wybielacza lub silnych detergentów.
Regularna konserwacja
Konserwacja powłoki: Nałóż cienką warstwę oleju kuchennego (taką jak olej słonecznikowy) co miesiąc, podgrzewaj się na małym ogniu przez 2 minuty i wytrzyj czyste, aby zwiększyć właściwości anty-stick.
Czyszczenie dna garnku: wytrzyj wszelkie ślady oparzenia na zewnątrz z pastą białego octu i sody oczyszczonej, aby zapewnić równomierne przewodnictwo cieplne.
3 . Wskazówki dotyczące przedłużenia życia
Smaruj garnek przed gotowaniem: Wlej olej do zimnego garnka i równomiernie powłok, a następnie podgrzej na małym ogniu.
Składowanie:
Podczas układania oddziel doniczki z miękką szmatką lub polną, aby zapobiec tarciu.
Unikaj zawieszenia (uchwyt może zostać wypaczony).
Okres wymiany:
Przy normalnym użyciu, około 2-3 lat. Wymień, jeśli powłoka jest wyraźnie uszkodzona.
